Viot System fait évoluer considérablement la conservation du poisson. Cette nouvelle méthode s’incarne au travers de vitrines réfrigérées spécialement conçues pour la conservation sans glace. La glace est remplacée par du froid ventilé à 0°C, permettant d’obtenir une excellence produit incomparable.
Viot System se déploie au travers d’une gamme de deux modèles de vitrines en inox, matière recyclable à 100%. Les vitrines sont disponibles en plusieurs formats, et s’adaptent à de nombreux usages.
Un matériel haut de gamme et novateur
Compact, pratique et facile d’entretien
Fabrication française, conçu pour durer et entièrement réparable
Installation et accompagnement d’utilisation sur-mesure
Une optimisation au service du goût et de l’environnement
